De Lombo De Porco Fatiado Na Panela De Press%C3%A3O. Em uma panela grande, esquente o óleo em fogo alto. Como fazer lombo na panela de pressão com vinho:
Junte a marinada, espere levantar fervura e acrescente a água quente. De molho de soja 4 c.s. Misturar todos os temperos com a ajuda de um processador de alimentos (usei a bimby) ou de um liquidificador.
Em Uma Panela De Pressão, Aqueça O Azeite Em Fogo Médio, Coloque O Lombo De Porco E Frite Até Dourar De Todos Os Lados.
De concentrado de tomate 1 c.s. Para fazer lombo na panela de pressão com vinho, comece por colocar um fio de azeite, o alho, a cebola e a folha de louro na panela de pressão. Essa receita traz o lombo temperado com vinagre e suco de limão.
Misture A Cebola, Os Tomates, O Pimentão, O Alecrim E O Coentro.
Corte as cebolas em quartos, passando a faca pelo meio da raiz. Adicione a metade da cebola na panela e frite. Fure o lombo em diversos pontos e tempere com a cebola picadinha, o alho, o suco de limão e sal e pimenta a gosto.
Após Esse Tempo Confira Se A Carne Deste Lombo Na Pressão Está Macia E Se O Molho Está Apurado (Escuro E Espesso).
Tire a pressão e abra a panela. Misture a cerveja ao molho em que foi temperada a carne. Fure o lombo com a faca e passe o tempero nos dois lados, deixe marinar por 30 minutos ou mais.
Misture O Sal, O Alho, O Limão E A Pimenta.
Misturar todos os temperos com a ajuda de um processador de alimentos (usei a bimby) ou de um liquidificador. Junte o azeite, o tomate com o molho, o caldo de carne desfeito, o ramo de salsa e a folha de louro, tempere com um pouco de sal e pimenta. O lombo, como o próprio nome sugere, é o corte localizado nas costas do porco.
Deixe Marinar Por No Mínimo 1 Hora.
Junte uma folha de louro ,tape a panela e deixe cozinhando em fogo baixo. O vinho branco ajuda a dar mais maciez para a carne e outros ingredientes especiais utilizados são a salsa, a mostarda e o louro. Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do cybercook, como esta receita de lombo de porco de panela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você:
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