Sopa De Ervilhas Com Coentros Fid

Sopa De Ervilhas Com Coentros Fid. Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon. Adicione, de seguida, as ervilhas e deixe cozinhar até ficarem tenras.

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Adoro um creme quentinho apenas com ervilhas, cebola e alho, ou um creme mais elaborado como sugiro nesta receita. 500 g de ervilha seca, daquelas de pacotinho. Junte, por fim, as folhas de hortelã e triture tudo muito bem.

Deixe Fritar Bem O Bacon Até Sair Toda A Gordura.

Adicione, de seguida, as ervilhas e deixe cozinhar até ficarem tenras. Por cima dos ovos e do pão. Água a ferver temperada com sal (3,5 dl por pessoa) preparação da receita de coentros.

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Refogue a cebola e o alho no azeite (bimby 5 min/ varoma/ vel 1). Cozinhe de 25 a 30 minutos. Na panela de pressão, doure o bacon na própria gordura até começar a ficar crocante.

300 G De Bacon Defumado Não Muito Gordo.

Junte aos restantes legumes, mexa, tape e deixe cozinhar em lume. Deixar cozinhar em lume brando, adicionando um pouco de água sempre que necessário. Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

Junte, Por Fim, As Folhas De Hortelã E Triture Tudo Muito Bem.

2 colheres de sopa de azeite; 300 g de costelinha defumada. 3 colheres de sopa de óleo.

Junte Os Demais Ingredientes, Tampe E Deixe Cozinhar Em Fogo Médio Por 25 Minutos Após O Início Da Fervura (Chiado).

A ervilha deverá estar desfeita. Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon. Junte depois a batata, cubra com água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

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