Crepes Com Morangos E Chantilly Fid. Misture o puré dos morangos com o leite morno, adicione o adoçante e os ovos. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 6 ovos bem frescos 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de ma.
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A massa leva cacau em pó e o recheio fica por conta do creme de cacau e avelã. Adicionar o molho de morangos e misturar devagar com a ajuda de uma colher. Quando o creme de leite começar a ficar firme, desligue a batedeira, senão ele pode virar manteiga.
Retire E Despreze As Folhas.
Si vous voulez faire votre chantilly maison : Bata bem e, aos poucos, vá acrescentando o açúcar. Quando eu era adolescente, sobremesa era a minha praia!
Acrescente Os Morangos Picados E A Essência De Baunilha.
Repetir todo o processo até esgotar os crepes. Junte o açúcar até espessar. I like mine rather small.
Crepe De Cacau, Aveia E Morangos:
Although i have no idea where the origional recipe comes from. Para montar a receita, coloque os crepes em uma pilha. Hoje propomos crepes com doce de morango:
Coloque Um Pouco Do Chantilly Em Cada Tira.
Distribua metade do recheio entre os crepes reservados, colocando bem no centro de cada um deles. Untar com óleo uma frigideira, de preferência baixinha, e deitar um pouco de massa, de modo a cobrir finamente toda a base da frigideira. Disponha nos pratos e sirva quentes ou frios, decorados a gosto.
Leve Ao Lume Mexendo Sempre E Deixe Ferver Por 2 Minutos.
O preparo é simples e rende uma sobremesa saborosa. Pique os morangos em pedaços pequenos. Battez 10cl de crème fraîche bien froide dans un bol à l’aide d’un batteur électrique et ajoutez 1 sachet de chantifix et 50g de sucre pendant que la crème monte.
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